All posts tagged: sunnmiddag

Oppskrift: Tunfiskfilet med hjemmelaget marinade og søtpotetmos med trøffel

Her er jenta som koser seg på kjøkkenet. Det er for tiden sabla travelt på skolen og jeg har sitti på stumpen i hele dag for å fullføre en rapport om «effectual entrepreneurship» i kjølvann av et par intervju jeg har gjort med to kvinnelige entreprenører her i Australia. Jeg skal analysere og dra konklusjoner ut i fra deres svar hvorvidt de er «effectual» i tankegang og oppførsel eller ei. Intervjuene var helt fantastiske og jeg holdt på å sprekke av inspirasjon og entusiasme etter de var ferdige. Entusiasmen sluknet i takt meg antall ord i rapporten. Jeg skulle så gjerne erobret verden istedenfor å sitte å skrive en rapport i flere dager, men pyttsann. Til jul er jeg ferdig, og i september 2016 skal jeg stå på podiet med en snedig hatt og juble av glede etter å ha mottatt en dobbelgrad i businessledelse og markedsføring. Kan nesten ikke tro at jeg snart er ferdig!! Steve og jeg er nå i uke nummer to av vår seksukers challenge, da vi begynte en uke tidligere enn …